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肉うどんのポイント

【資さんうどんこだわりのうどんつゆ】

手間を惜しまず、鯖や昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金の出汁は、資さんうどんの味の決め手。やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長です。

【資さんうどん自慢のもちもちうどん麺】

最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」のみをつかい、製法から茹で方までこだわり抜いた資さん特製オリジナルのうどん麺。口あたりは柔らかくなめらか、中はもちもちのうどん麺です。作りたての美味しさを急速冷凍、美味しさをそのままお届けします。

【旨味あふれる肉】

牛肉とたっぷりの玉ねぎをやや甘めに煮込んだ肉は、旨味があふれ、うどんの出汁にジンワリ染み込みます。

ストア限定ぼた餅のポイント

「資さんうどん」発祥の地・北九州では、「ぼた餅」を日常的によく食べる文化がありました。

「資さんうどん」創業者の大西章資は、食後に甘い「ぼた餅」を食べることが「明日の活力へつながる」という北九州の文化を大切にしようと、夫婦で「資さんうどん」の食事に合った丁度良い塩梅の「ぼた餅」をつくりました。

素材にこだわった美味しさでたちまち大人気商品となった「ぼた餅」は、当時、「ぼた餅」のみで催事などに出展すると、すぐ売り切れるほどでした。

その後、資さんうどんの全店で販売するようになり、今では、#8223;資さんうどん名物”と言われるまでになりました。

また、TV番組やインターネット等の各種メディアで「うどん」と一緒に食べる「ぼた餅」として数多く取り上げて頂いているだけでなく、SNS上においても、数多くの嬉しいお声を頂戴しております。

賞味期限

冷凍 30日間

※具材により期限が異なりますのでご確認下さい。

アレルギーについて

肉うどん

小麦、そば、卵、乳、えび、かに、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも

・同一ラインで「牛肉・鶏肉・豚肉」を含む食品を製造しています

・原料となるスケソウダラはえび、かにを食べています。

ぼた餅

大豆

お届けについて

冷凍商品ですので、冷凍での配送となります。

冷蔵品との同梱発送はできません。




名称冷凍うどん麺
内容量230g×5玉
栄養成分栄養成分表示(100g当たり):カロリー105kcal、タンパク質2.6g、脂質0.4g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.1g
原材料名小麦粉、塩(小麦を含む)
賞味期限商品表面下部に記載
保存方法冷凍庫(-18℃以下)にて保存

名称うどんつゆストレート
内容量360g×5袋
栄養成分栄養成分表示(100g当たり):カロリー8kcal、タンパク質0.6g、脂質0.1g 未満、炭水化物1.3g、食塩相当量1.0g
原材料名薄口醤油(国内製造) 、みりん、出汁(サバ節、うるめ節、鰹節、昆布、椎茸) / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)                                   (一部に小麦・大豆・鯖を含む)
賞味期限うどんつゆ袋裏面下部に記載
保存方法冷蔵庫(10℃以下)にて保存

名称肉うどんの具
内容量90g×5袋
栄養成分栄養成分表示(100g当たり):カロリー270kcal、タンパク質14.8g、脂質19.6g、炭水化物8.7g、食塩相当量0.9g
原材料名牛肉(アメリカ産・カナダ産)、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む)
賞味期限別途記載
保存方法冷凍庫(-18℃以下)にて保存

名称スライス資さんかまぼこ
内容量10枚
栄養成分栄養成分表示(100g当たり):カロリー92kcal、タンパク質14.8g、脂質0.3g、炭水化物7.5g、食塩相当量2.1g
原材料名魚肉、卵白、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、着色料(赤3、赤106)(卵を含む)
賞味期限
保存方法冷蔵庫(10℃以下)にて保存



名称生菓子(ぼた餅)
原材料名もち米(国産)、あずき、砂糖、麦芽糖、塩/トレハロース
栄養成分栄養成分表示(100g当たり):カロリー174kcal、タンパク質4.6g、脂質0.5g、炭水化物37.8g、食塩相当量0.3g
内容量1個130g
 ・消費期限パック表面に記載
保存方法お持ち帰り後は、冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。
製造者(株)資さん 北九州市小倉南区上葛原2-18-50
お問い合せ093-932-4757

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現場で食べたのと、麺は同じ感じがしました。スープは、少ししょっぱい感じがしました。しかし、東京で食べられるのは、ありがたいです。麺、スープを別々で販売してくれるとありがたいです。ぼた餅は、解凍に時間がかかりすぎるので、電子レンジで可能になるとありがたいです。
肉うどんのためか少し甘口でしたが、麺は柔らかくてとても美味しかったです。 
肉うどんは店舗でも食べたことがあるので味はもちろんのこと、ぼた餅は初めて食べたが予想以上においしかった。安くはないのですが、またリピートさせてもらうと思います。 

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